Rotwein: Cuvée Füf-Egg AOC 2021

CHF 10.50

Die frühen Sorten werden zusammen in Bottichs maischevergoren. Später verheiraten wir die frühen Sorten mit dem Pinot Noir zum Cuvée. Mit biologischem Säureabbau. Im grossen Eichenfass kann der Wein 1 Jahr reifen.

Kräftiges rubinrot mit violett Reflexen. Duftet nach Dörrpflaumen und Kräutern. Im Gaumen Brombeeren und Tabak wahrnehmbar. Wärmend im Auftakt und langer Abgang. 

Traubensorten
Blauburgunder 2/45, Blauburgunder Mariafeld, Cabernet Dorsa, Dornfelder, Cabernet Cantor

Passt zu/als
Hauptgerichte, Vesperplättli, Apero

Alkohol
trocken | 12.0 Vol %

Genusstemperatur
16-18°

Genussreife
5 Jahre
Produktoptionen

Kategorie Rotwein