Cuvée Füf-Egg 2018 | 75cl

CHF 12.50

Die frühen Sorten werden zusammen in Bottichs maischevergoren. Später verheiraten wir die frühen Sorten mit dem Pinot Noir zum Cuvée. Mit biologischem Säureabbau. Im grossen Eichenfass kann der Wein 1 Jahr reifen.

Kräftiges rubinrot mit violett Reflexen. Duftet nach Dörrpflaumen und Kräutern. Im Gaumen Brombeeren und Tabak wahrnehmbar. Wärmend im Auftakt und langer Abgang. 

Traubensorten
Cabernet Dorsa, Blauburgunder 2/45, Blauburgunder Mariafeld, Zweigelt, Dornfelder

Passt zu/als
Hauptgerichte, Vesperplättli

Alkohol
trocken | 12.5 Vol %

Genusstemperatur
16-18°

Genussreife
7 Jahre

Kategorie Rotwein