Sortiment - weinberg-amriswil

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Sortiment

Weine
 
  • Weisse Weine

                                                                                                   

  • Müller-Thurgau  traditionell ausgebauter Wein, nach Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Banane duftend. Füllige, Säurestruktur.

                                                                                                                 

  • Gletschermilch   lieblich, aus Müller-Thurgau Trauben gekeltert. Mit Süssreserve vor dem Füllen ergänzt. Raffinierte süss - säure Balance. Sehr schön zum Apéro.

      

  • Gewürztraminer  zartes Wildrosen Bukett, kräftige, frische Struktur mit viel schmelz im Abgang.


  • Weissherbst Barrique aus Blauburgundertrauben süss gepresst. Der fruchtbetonte Weisswein mit knackiger Säure zeigt ganz fein die Röstaromen vom Barrique.   


 
  • Rote Weine


  • Pinot noir, traditionelle Maischegärung, schöner Blauburgunder duft nach schwarzen Beeren, Pflaumenaroma, Gerbstoffe harmonisch eingebunden.


  • Dornfelder, farbintensiver Wein mit violettreflexen. Zartes Fruchtaroma nach Kirschen und Holunder. Am Gaumen zeigt er weiche Tannine.


  • Cuvée Eichenfass, nach der Maischegärung aus Pinot noir, Dornfelder und Zweigelt zusammengefügt. Im Eichenfassausbau während 12 Monaten hat er eine überzeugende, füllige Struktur erhalten.


  • Cuvée Füf-Egg  in diesem Wein sind 5 Traubensorten zusammengefügt. Alle von der Egg wie der Name sagt. Zwei Typen Blauburgunder, Dornfelder, Cabernet Dorsa und Zweigelt. im Tank ausgebaut. Ein augewogener leichter Wein.

Gletschermilch?

Das Amt für Archeologie hat einen Geo- Radweg ausgeschildert In diesem wird der Rebhang von der Egg aufgeführt. Das Gelände wurde vor ca. 8 - 10`000 Jahren nach der letzten Eiszeit vom Schmelzwasser geformt. Das kalte Gletscherwasser das dem Gletscher entrinnt heisst auch Gletschermilch. Dieser Tatsache entschprechend haben wir diesen Wein kreiert.

 
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